Este postre que realmente es exquisito hecha de colapez, agua y leche muy delicioso y facil de realizar, compartelo con tu familia y amigos.
martes 17 de julio de 2012 - 06:15 p.m.
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Ingredientes para la preparación de Gelatina De Kiwicha
*2 cucharadas de colapez en polvo
*½ taza de agua fría, para hidratar la colapez
*1 ¾ de taza (1 lata) de leche evaporada
*1 lata de leche condensada (400 g)
*1 tazas de agua
*3 tazas de kiwicha pop o reventada
Preparación de Gelatina De Kiwicha
Hidratar la colapez en la ½ taza de agua fría un minuto y calentarla en baño maría hasta que se disuelva, sin hervir.
Verter la leche condensada, la leche evaporada y el agua en una olla y calentar a fuego medio.
Incorporar la kiwicha y la colapez diluida. Mezclar bien. Verter en moldes individuales para gelatina y llevar a refrigerar hasta que cuaje.Servir espolvoreando kiwicha pop.